PROMETEO6.720,00€
Prometeo – Snaga vatre, savršenstvo okusa
Profesionalna peć na drva, dizajnirana za vrhunske performanse i autentičan okus. Idealan izbor za restorane, pizzerije i sve gastronomske entuzijaste koji žele podići svoje kulinarske kreacije na višu razinu. U Prometeu možete peći pizze, kruh, meso, ribu, povrće i mnogo više – s besprijekornom ravnotežom između tradicije i moderne tehnologije.
Zašto odabrati profesionalnu pećnicu Prometeo?
Prometeo je vrhunska pećnica na drva i plin, dizajnirana za profesionalnu upotrebu u restoranima, pizzerijama, catering servisima i mobilnoj gastronomiji. Njegov talijanski dizajn i kvaliteta osiguravaju dugotrajan rad i iznimne kulinarske rezultate.
Prednosti:
-
Brzo zagrijavanje: Spremna za upotrebu za samo 15 minuta.
-
Visoka učinkovitost: Smanjuje potrošnju drva do 60% u usporedbi s tradicionalnim pećima.
-
Svestranost u kuhanju: Idealna za pizze, kruh, meso, ribu i povrće.
-
Mobilnost: Lako prenosiva, pogodna za vanjske prostore i mobilnu gastronomiju.
-
Estetski dizajn: Dostupna u crvenoj i antracit boji, s modernim izgledom
Standardna oprema
Svaka pećnica Prometeo dolazi s osnovnim priborom za jednostavno i sigurno korištenje:
-
Dimnjak i dimovod s ventilom za regulaciju izlaza dima
-
Prozorska vrata s dvostrukim rukohvatima za zaštitu od opeklina
-
Analogni termometar za precizno praćenje temperature
-
Deflektor za plamen izrađen od čelika
-
Pomoćna šipka za održavanje temperature
-
Držač za drva
Tehničke karakteristike
Karakteristika | Specifikacija |
|---|---|
Vrsta goriva | Drvo |
Vanjske dimenzije | 121 x 142,8 x 198 cm |
Dimenzije komore | 90 x 120 x 41 cm |
Težina | 480 kg (bez kolica) |
Potrošnja drva | 5 kg/h |
Snaga | 12 kW |
Temperatura dima | 190°C |
Promjer dimnjaka | 220 mm |
Kapacitet pizze | Do 7 komada |
Kapacitet kruha | 7–9 kg po pečenju |
Broj osoba | Do 12 osoba |
Prometeo je idealan odabir za sve koji traže profesionalnu pećnicu koja kombinira vrhunske performanse, dugotrajan rad i estetski dizajn. Bilo da ste restoran, pizzerija ili catering servis, Prometeo će zadovoljiti vaše najviše kulinarske zahtjeve.